ПН - ПТ с 08:00 до 17:00.
СБ, ВС выходной
Уфа +7 (347) 284-01-12
Казань +7 (843) 249-46-51
Ульяновск +7 (842) 270-06-79
Йошкар-Ола +7 (836) 232-00-79
Краснодар +7 (861) 290-96-99

Кислота аскорбиновая

КИСЛОТА АСКОРБИНОВАЯ

CAS 50-81-7
СИНОНИМЫ
гамма-лактон 2,3-дегидро-L-гулоновой кислоты? витамин С, ascorbic acid, vitamin C
  • Формула C6H8O6
  • Молярная масса 176 г/моль
  • Внешний вид

    Белый кристаллический порошок кислого вкуса.

Кислота аскорбиновая

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Легко растворима в воде.

Растворима в спирте


ПОЛУЧЕНИЕ

Получают из глюкозы.

ПРИМЕНЕНИЕ

В фармакологии и пищевой промышленности в качестве антиоксиданта.