Кислота олеиновая
CAS 112-80-1
СИНОНИМЫ
цис-9-октадеценовая кислота, олеин, (9Z)-Octadec-9-enoic acid, (9Z)-Octadecenoic acid, (Z)-Octadec-9-enoic acid, cis-9-Octadecenoic acid, cis-Δ9-Octadecenoic acid, Oleic acid
- Формула СН3(СН2)7СН=СН(СН2)7СООН
- Молярная масса 282,46 г/моль
- Внешний вид
Бесцветная вязкая жидкость, техническая (олеин) – жидкий или пастообразный продукт от желтого до темно-коричневого цвета.
ПОЛУЧЕНИЕ
Содержится во многих растительных и животных жирах Получают гидролизом жиров и растит. масел с послед. фракционированием образующейся смеси жирных кислот и многократной кристаллизацией из метанола или ацетона при - 40 °С.
ПРИМЕНЕНИЕ
- для получения лакокрасочных материалов
- как пластификаторы.
- в мыловарении,
- при обработке резанием труднообрабатываемых высоколегированных (нержавеющих) сталей и сплавов,
- для доводки уплотнительных поверхностей из коррозионных, нержавеющих сталей и твёрдых сплавов.