Судан I
CAS 842-07-9
СИНОНИМЫ
Бензол(азо-1)-2-нафтол; 1-(Фенилазо)-2-нафтол; C.I. 12055; Жирорастворимый оранжевый; Судан желтый
- Формула C6H5N=NC10H6OH
- Молярная масса 248,28 г/моль
- Внешний вид
Оранжево-красный порошок.
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Окрашивает нейтральные жиры; растворим в углеводородах, масле, жире и воске.
Канцероген.
Температура плавления: 134 ° C.
ПРИМЕНЕНИЕ
- При производстве дизельного топлива;
- В легкой промышленности для окрашивания тканей;
- При проведении биохимических исследований для окрашивания препаратов, и относится к непищевым красителям;
- При фальсификации специй и пряностей, а также продуктов их переработки, БАД к пище, изготовленных с использованием специй и пряностей, и других пищевых продуктов, в состав которых входят специи и пряности, с целью придания им более интенсивной окраски;
- В химии и медицине используется для качественного определения жиров и покраске гистологических проб.